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      黄秋葵富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。黄秋葵含多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳食纤维。它所含维生素E、胡萝卜素、铁
      【简介】 黄秋葵,别名秋葵夹、羊角豆,是锦葵科一年生的草本植物,以采收嫩荚供食用,嫩花和叶也可食用。成熟的种子磨碎可代替咖啡。 【食用方法】 嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,富含蛋白质、维生素、钙等
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